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京都・三条で学ぼう!介護福祉士を養成する京都YMCA国際福祉専門学校

『すべてのひとりひとりのために』 厚生労働省指定の介護福祉士養成校

調理実習①を行いました。

2年生が生活支援技術の授業の中で、一回目の調理実習を行いました。

今回のメニューは…

・全粥
・ささみのあんかけ
・蒸しナスのかつおしょうゆ
・かきたま汁              の4品でした。

ささみは、とろみのあるあんかけにすることで食べやすくしたり、

出汁をしっかりとることで、塩分を控えてもうまみを感じるようにするなど

食事に制限がある高齢者の方でも、おいしく食事ができる工夫がたくさんです111.png

先生に教えてもらいながら、班ごとに協力して料理が出来ましたね。

調理実習①を行いました。_f0055046_16104692.jpg
さて、6月11日(土)10時から、オープンキャンパスを行います。

今回のオープンキャンパスでは、リアルな学校生活や介護職の魅力について

本校の現役学生から聞くことが出来ます。

電話かメールでご予約のうえ、ぜひご参加ください110.png

調理実習①を行いました。_f0055046_16065486.png

by ymca-c | 2022-05-24 17:51 | 学生生活 | Trackback | Comments(0)

by 京都YMCA国際福祉専門学校
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