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京都・三条で学ぼう!介護福祉士を養成する京都YMCA国際福祉専門学校

『すべてのひとりひとりのために』 厚生労働省指定の介護福祉士養成校

調理実習を行いました(その②)

本日は、第2回目の調理実習を行いました!

今回のメインは「鮭のホイル蒸し」です。

咀嚼しやすいよう、細かくカットしたり、

食べやすいよう柔らかく仕上げたりと工夫しました。

噛む力が弱くなっても美味しくいただける献立を学びました!

美味しく完成です106.png

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by ymca-c | 2023-05-26 18:17 | 学生生活 | Trackback | Comments(0)

by 京都YMCA国際福祉専門学校
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